Dessert n°3

Gros gateaux
Fraisier, mousses, …

Poisson ou viande, n’hésitez pas… nous produisons à la demande!

Croustillant de confit de canard, gratin de pomme de terre, échalotes confites et crème à l’ail noir

Cassolette de la mer et rizotto

Gambas flambées au pastis, clafoutis et jambon sec

Ravioles frites au foie gras et carpaccio de boeuf

Exemples d’entrées à commander au minimum 7 jours à l’avance,
mais nous sommes à votre écoute afin de vous proposer des mets au gré de vos envies…

• Feuilleté au boudin, oignons et poires pochées au vin rouge
• Velouté de haricots blanc, crème au poivre et confit de canard

• Filet de limande rôti, quinoa et vinaigrette aux herbes et noix de cajou
• Bavette de bœuf, gratin de légumes et sauce échalotes

• Banana Bread et chantilly cannelle
• Cheesecake citron vert et biscuit spéculos