Dessert n°3

Gros gateaux
Fraisier, mousses, …

Poisson ou viande, n’hésitez pas… nous produisons à la demande!

Croustillant de confit de canard, gratin de pomme de terre, échalotes confites et crème à l’ail noir

Cassolette de la mer et rizotto

Gambas flambées au pastis, clafoutis et jambon sec

Ravioles frites au foie gras et carpaccio de boeuf

Exemples d’entrées à commander au minimum 7 jours à l’avance,
mais nous sommes à votre écoute afin de vous proposer des mets au gré de vos envies…

• Roulé au fromage
• Velouté et croquant de choux fleur et magret

• Limande rôtie et curry de légumes
• Sauté de volaille, quinoa et sauce moutarde

• Entremet vanille, chantilly et fruits secs
• Gateau de semoule à la fleur d’oranger et marmelade aux agrumes